Gestió en explotacions apícoles: Tasques, productes i comercialització
Resum
Informació detallada
L’apicultura, com a activitat tradicional a les Terres de l’Ebre des de fa segles, ha experimentat en la darrera dècada un impuls important, tant pel que fa a la creació de noves explotacions com a l’augment de les ja existents, tant al nostre territori com arreu de Catalunya, així com uns canvis per la millora en el maneig i en el procés productiu, amb la finalitat d’obtenir una rendibilitat que sigui alhora positiva per l’apicultor i sostenible per l’espècie al mateix temps i poder obtenir i oferir uns productes de primera qualitat.
Aquest curs bàsic d’iniciació pretén formar joves apicultors i públic en general que tinguin com a objectiu mantenir o treballar en una explotació apícola, partint des de la base per conèixer aquest fascinant món que cada cop atreu més públic.