Els professionals i aficionats a l'apicultura, així com el públic en general, han de conèixer quines repercussions tenen en el nostre organisme les picades de les abelles, i què cal fer des d'un punt de vista preventiu i de tractament. Aquests aspectes s'explicaran d'una manera actualitzada en la primera ponència.
La segona ponència farà referència a aquells aspectes de salut pública que cal conèixer a l'hora de posar a la venda la mel del propi productor, principalment pel que fa l'etiquetatge, les condicions d'envasat i els requisits específics per a determinades presentacions comercials de mel. Cal tenir en compte que cada vegada són més els apicultors que volen comercialitzar la seva producció, per tal de valoritzar-la.
Vegeu el programa complert al document adjunt.
Tel.: 977 441 234 - abebre.daam@gencat.cat