Aquest curs pretén transmetre els coneixement bàsics per poder tenir cura d'un abellar amb el màxim respecte per la natura. El maneig integrat demana un aprofitament del recurs que asseguri una producció sostenible i utilitzi productes preferentment ecològics sempre que sigui possible.
Durant el curs es visitaran diferents apicultors professionals per mostrar millor la realitat del sector. Les sessions s'han distribuït de manera que es podran veure totes les tasques anuals, des de la preparació de arnes fins a la multiplicació de colònies o la collita de la mel.
Coneixerem la biologia de les abelles, les feines de l'apicultor així com també els productes que es poden obtenir. Aprendrem a gaudir de les abelles.