Presentació i objectius
Els productes apícoles es fan servir des de l’antiguitat per a múltiples i varietats usos, sempre lligats a la l’ús de productes naturals i saludables. Entre aquests usos de la mel, la cera, la gelea real, els pròpolis,.., trobem la seva utilització per a la elaboració de productes d’higiene i cosmètics. Per els apicultors, disposar de coneixements sobre la elaboració d’aquest tipus de productes pot suposar ampliar la seva gamma de productes a comercialitzar, alhora que fa servir els propis productes obtinguts del rusc per a la seva creació.
Aquest curs l’adrecem a qualsevol persona relacionada amb l’apicultura que vulgui diversificar les seves activitats o simplement es vulgui fer els seus propis preparats i cosmètics. Es tracta d’un curs en el que es dedicarà al menys el 50% del temps a les activitats pràctics d’elaboració d’aquests productes.
Professorat
Fina Gonell Galindo, enginyera tècnica agrícola, tècnica en apicultura de Pajuelo Consultores Apícolas.
Teresa Valiente, farmacèutica, especialista en productes de cosmètica.
Inscripcions